みなさん、お疲れ様!!アメダス子だよっ!!
ねぇねぇ、さっきの「マツコの知らない世界」見た?!
今回は高島屋の超敏腕バイヤー、ジュンティーニ・キアラさんが登場して「2026年の最新和菓子」を36連発も紹介してくれたんだよね。
イタリア人なのに、日本人より和菓子に詳しいってどういうこと?!って感じだけど(笑)
紹介されるものが全部美味しそうすぎて、もう私のダイエット計画は一瞬で崩壊したよ!!(←マニュアル通りw)
特に「いちご大福」の進化が止まんなくて、もうこれ和菓子の域を超えてアートじゃん!ってレベル。
ズボラな私でも(そしてあなたでもw)ポチれるお取り寄せ情報とか、絶対チェックすべき逸品をまとめてみたよ。
最後まで読まないと、春の楽しみを半分損するかも?!ww
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【いちご大福】丸三老舗の5Lサイズ「極デラックス」がデカすぎて笑うww
まず最初に紹介されたのが、全国の「いちご大福」食べ比べ。
最近は「ただ苺を餅で包んだだけ」のレベルじゃないの。
苺の品種から、餡の配合、果ては生地までこだわり抜いた逸品ばっかりで。
丸三老舗(茨城):極いちご大福デラックス
茨城県の老舗、丸三老舗さんの「極いちご大福デラックス」。
なんと「5Lサイズ」以上の特大いちごを丸ごと一粒使ってるんだって。
白餡の甘さが控えめで、苺のみずみずしさがダイレクトに脳に突き刺さる感じ。
これ食べたら他のいちご大福に戻れなくなるやつだよね。
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和菓子の未来?!滋賀「とも栄」のピスタチオ餡いちご大福がやばみw
これもしや「和菓子なの?洋菓子なの?」ってパニックになるレベルww
滋賀県の「とも栄」さんの苺大福なんだけど、中身がなんと「ピスタチオ餡」!!
ピスタチオの濃厚な香りと、甘酸っぱいいちご。
さらに外側にはアマゾンカカオのパウダーまでかかってて、キアラさんが「これは和菓子の未来です」って断言してたのも納得だよね。
お取り寄せもできるみたいだけど、秒で無くなる予感しかしない(震
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【東北の沼】エンドー餅店の「極みづんだ餅」は本物の香りだね!!
和菓子って甘いだけじゃないよね。
今回、キアラさんが「日本に来て一番衝撃を受けた」って言ってたのが、東北の和菓子。
特に注目だったのが、宮城県のエンドー餅店「極みづんだ餅」!
ここのずんだ餅、添加物を一切使ってなくて、枝豆本来の香りと「つぶつぶ感」がエグいんだよね。
「ずんだって、ちょっと苦手…」って思ってる人にこそ食べてほしいってマツコさんも言ってたけど、本当にあの鮮やかな緑色は着色料じゃない「本物の色」なんだって。
出典:[エンドー餅店 公式サイト](https://www.zundamochi.com/)
お餅も宮城県産の最高級もち米「みやこがね」を使ってて、こしが強いのにふわふわ。
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おうちで一分!アメダス子流「ずぼらいちご大福」で春を先取りっ!w
「番組見てすぐ食べたいけど、取り寄せ待てないし、外並ぶの無理!!」
…わかる、その気持ち。
私も常にそれww
ってことで、キアラさんの紹介した逸品たちにリスペクトを込めつつ、アメダス子流の「超・秒速再現レシピ」を伝授しちゃうよ。
1. 雪見だいふくで「禁断のいちご大福」
市販の「雪見だいふく」にいちごをブッ刺すだけ!(笑)
これ、冷たいモチモチといちごのコンビが最高すぎて、一分で作れるのに背徳感がすごいから注意ねww
2. 切り餅&チョコで「ピスタチオ風?大福」
レンジでチンした切り餅に、市販の「ピスタチオクリーム」といちごを乗せるだけ!
「あれ、私天才じゃない?」って自画自賛したくなるからやってみてww
1,836〜1,944円:濃厚ピスタチオ沼へようこそww
3. コンビニ豆大福をグレードアップ
コンビニの豆大福に、いちごを半分にカットしてねじ込むw
もともとの「あんこ」と「お餅」のクオリティが高いから、これだけでデパ地下レベルの味になるんだよね。
ずぼら最高!!ww
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まとめ:今年の春は和菓子で優勝しよ!
ふぅ…書きながら自分でお腹空いてきちゃった(笑)
「マツコの知らない世界」で紹介されるものって、本当に「日本に生まれてよかったー!」って思えるものばかりだよね。
特に今回紹介された「いちご大福」や「ずんだ餅」は、今の時期しか食べられないものも多いから、気になったら即ポチ、または即買いに行くのが正解。
キアラさんが言ってた「和菓子は一期一会」って言葉、胸に刺さるね、だねw。
さあ、あなたも今すぐ春を迎えに行こう!!
明日の朝は、高島屋の地下が和菓子ファンで溢れかえりそうな予感がするけど、私たちは賢くオンラインで楽しんじゃおーぜ!ww
それじゃ、今日も最後まで読んでくれてありがとー!!またね!!