「夕飯の副菜にポテトサラダを作ろうとしたら、皮むきと裏ごしで30分消えて台所が爆発した…」
「スーパーのお惣菜コーナーでポテサラをカゴに入れたら、なぜか小さな罪悪感がチクチク痛む…」
毎日の仕事や家事、怒涛の育児に追われながら、夕飯の献立作りに頭を抱えている全国のママの皆さん、今週も本当にお疲れ様です！
食卓にあると子どもも夫も大喜びする大人気おかず、ポテトサラダ。
でも、あえて言わせてください。
ポテサラって、家庭で作る料理の中で一番割に合わない「コストパフォーマンス最悪メニュー」だと思いませんか？(笑)
じゃがいもをゴシゴシ洗って芽を取って、熱々の状態で皮を剥いてマッシュして、きゅうりやハムを切って塩もみして水分を絞って、マヨネーズで味を整えて…。
工程が多すぎてボウルも鍋もマッシャーも洗い物の山！
それなのに、家族の反応は「あ、ポテサラね〜」とまるで小鉢の漬物くらいの軽さ。
「ポテサラくらい手作りしろ」なんて言う人が世の中にいたら、熱湯から引き上げたばかりのじゃがいもを手で剥く刑に処してやりたいくらいですｗｗ
そこで今回は、TBS系人気情報番組『サタプラ（サタデープラス）』の「ひたすら試してランキング」で大注目された「ポテトサラダ」を完全特集！
清水麻椰アナウンサーがスーパーやコンビニ、通販で買える人気のポテトサラダを徹底検証し、堂々の総合第1位に輝いた神アイテムと、夕飯作りを秒速でラクにするアメダス子流のずぼらアレンジ術を大公開します✨
- ケンコーマヨネーズ サラダのプロがつくった ポテトサラダ
- ヤマザキ もう一品 北海道男爵のポテトサラダ
- フジッコ おかず畑 北海道じゃがいもの5品目ポテトサラダ
「ポテサラくらい作れ」は重罪！ママを苦しめる手間と不条理の真相
ネットでも定期的に大炎上する「ポテサラ論争」。
スーパーのお惣菜コーナーでポテトサラダを手に取った子連れのママに対して、見知らぬ高齢男性が「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」と言い放ったという有名なエピソードがありますよね。
これを聞いたとき、あたしは怒りで血管がちぎれそうになりましたよ！ｗｗ
ポテトサラダを手作りするのがどれだけ重労働か、料理をしたことがない人ほど分かっていません。
農林水産省の野菜消費や家庭調理に関する資料を見ても、根菜類の下ごしらえは加熱時間・皮むきともに調理工程全体の大きな負担を占めていることが指摘されています。
じゃがいもは硬いから茹でるのに15〜20分はかかるし、電子レンジで加熱するとムラができて芯が残りがち。
熱いうちにつぶさないとダマになるから指先を火傷しそうになりながら皮を剥き、きゅうりの水抜きが甘ければ翌日にはベチャベチャの水たまり地獄に…！
これだけの重労働をこなして完成しても、メインディッシュではなくあくまで「副菜」ですからね。
先日のサタプラケチャップランキング1位清水屋と絶品ずぼら洋食術でも力説しましたが、多忙を極める現代のママが家庭料理を美味しく成立させる最大の秘訣は「自分の手を動かして疲弊すること」ではなく「プロが完成させた高品質な食品に賢く頼ること」なんです。
手作りにこだわって疲れ果て、夕飯時にイライラして家族に八つ当たりしてしまうくらいなら、百数十円の絶品市販ポテサラを堂々とお皿に盛って、笑顔で「これ超美味しいよ！」って言えるママの方が100倍素敵だと思いませんか？
料理の手間を減らすことは手抜きではなく、家族の平和を守るための賢明な防衛策なんですよ！
サタプラポテトサラダランキング1位！ケンコーマヨネーズがプロを唸らせた理由
そんな主婦の救世主となってくれる市販のポテトサラダですが、実は商品によって味のクオリティに天と地ほどの差があります。
「スーパーの安いポテサラを買ったら、マヨネーズがくどすぎて油っぽかった…」
「じゃがいもがペースト状にドロドロにつぶされていて、芋本来の食感が全くない…」
そんな失敗を二度と繰り返さないために絶対チェックしておきたいのが、MBS・TBS系『サタプラ』の看板コーナー「ひたすら試してランキング」です！
サタプラ公式サイト（MBS）でも毎回主婦層から熱烈な支持を集めているこの企画。
清水麻椰アナウンサーがスーパーやコンビニで買える人気のポテトサラダを集め、10時間以上にわたって以下の5項目を忖度なしでガチ比較しました。
- 具材の満足度:
1袋あたりの具材の種類やボリューム感、彩りを細かく測定。 - コストパフォーマンス:
内容量あたりの価格を計算し、毎日の食卓に嬉しいお財布への優しさを審査。 - ポテトの味:
じゃがいも自体のホクホク感、甘み、素材の風味が活きているかを判定。 - 全体の味:
マヨネーズと具材の調和、酸味と塩味の黄金比をプロの料理人と一緒に実食。 - トースト（温め）との相性:
食パンに乗せて加熱した際、油浮きせず美味しく化けるかを検証。
並み居る有名メーカーやコンビニの看板商品を抑え、ポテトの味・全体の味・トースト相性で驚異の高得点を叩き出して総合第1位に君臨したのが、ケンコーマヨネーズの「サラダのプロがつくった ポテトサラダ」でした！
ケンコーマヨネーズといえば、全国のホテルや有名レストラン、プロのお惣菜売り場に長年業務用サラダを卸してきた、まさに業界のドン。
その業務用の圧倒的ノウハウを家庭用に凝縮したのが、この「サラダのプロがつくった」シリーズなんです。
ケンコーマヨネーズ公式サイトでも紹介されている通り、このポテトサラダには北海道で大切に育てられた高品質なじゃがいも「さやか」が使用されています。
実際に食べてみると分かるのですが、口に入れた瞬間の「芋感」が市販のそれとは完全に別次元！
大きなゴロッとした角切りのホクホク芋と、舌触り滑らかなマッシュポテトが絶妙なバランスで共存していて、噛むたびにじゃがいもの自然な甘みがじんわり広がります。
しかも、マヨネーズが全然ギトギトしていなくて、お酢のツンとした刺激もありません。
上品でまろやかなコクがあるから、スプーンが止まらなくなる美味しさなんです！
以前、サタプラ冷凍麺ランキング1位リンガーハットと罪悪感ゼロ夕飯術でも実感しましたが、サタプラで満場一致の1位に輝く商品は、本当に一度食べたら他に戻れなくなる説得力があります。
なお、ランキング第2位にはポテトの風味で抜群の評価を獲得したヤマザキ「もう一品 北海道男爵のポテトサラダ」、第3位には野菜のシャキシャキ感が嬉しいフジッコ「おかず畑 北海道じゃがいもの5品目ポテトサラダ」がランクインしていました。
どれも優秀ですが、じゃがいも本来の甘みとプロの調味技術を味わうなら、ケンコーマヨネーズが間違いなく頭ひとつ抜けていますよ！
切らない・茹でない！アメダス子流・市販ポテサラ格上げずぼらハック3選
サタプラ1位の極上ポテトサラダを手に入れたら、そのまま小鉢に出すだけじゃもったいない！
包丁もまな板も一切使わず、たった3分で家族から「えっ、今日のご飯ご馳走じゃん！」と歓声が上がるアメダス子流のずぼら格上げ術を3つ伝授します✨
- 1. 食パンに挟んでトースター直行！「悪魔の極厚ポテサラホットサンド」:
食パンにポテトサラダをたっぷり乗せ、スライスチーズを1枚被せてトースターで3分焼くだけ。温まったじゃがいものホクホク感とチーズのコクが溶け合い、喫茶店のモーニングを超えるご馳走サンドが包丁ゼロで完成します。 - 2. 耐熱皿に入れてチーズをパラリ「包丁いらずの3分即席ポテトグラタン」:
耐熱皿にポテトサラダを広げ、とろけるチーズとパン粉を散らしてオーブントースターでこんがり焼き目がつくまで加熱するだけ。マヨネーズの油分がホワイトソースの代わりにジューシーに広がり、夕飯の立派なメインおかずに早変わりします。 - 3. 粒マスタードと黒胡椒をひと混ぜ「大人の極上おつまみバル風ポテサラ」:
小鉢に盛ったポテトサラダに、粒マスタード小さじ1と粗挽き黒胡椒をガリガリ振ってスプーンで軽く和えるだけ。マヨネーズの優しい甘みにピリッとした酸味と刺激が加わり、ビールやハイボールが一瞬で消える名店バルの味に化けますよ。
特に2つ目の即席ポテトグラタンは、寒い季節の夕飯に大活躍すること間違いなしの神アレンジ。
以前ご紹介したキッコーマンこねないハンバーグの口コミとずぼら夕飯ハックと組み合わせれば、フライパンも包丁も汚さずに、ファミレス顔負けの豪華ハンバーグプレートが10分で食卓に並びます(笑)
仕事でクタクタになって帰ってきた平日の夜こそ、市販ポテサラのポテンシャルをフル活用して夕方の台所作業をサクッと終わらせてしまいましょう！
まとめ：手間のかかる料理は賢く手放して笑顔の夕飯時間を手に入れよう！
「夕飯はちゃんと手作りしなきゃダメなんじゃないか…」
そんな真面目すぎる罪悪感で自分を追い詰めるのは、今日で完全に終わりにしましょう！
料理の手間を省くことは決して「手抜き」ではなく、家族と笑顔で過ごすための「エネルギー配分」です。
サタプラで堂々第1位に輝いたケンコーマヨネーズのポテトサラダがあれば、皮むきも茹でる時間も裏ごしも全部ゼロ！
袋を開けてお皿に盛るだけで、老舗洋食店レベルの絶品ポテトサラダがあなたの食卓を彩ってくれます。
- サタプラ1位のケンコーマヨネーズは、北海道産じゃがいも「さやか」使用で芋のホクホク感が別格
- 業務用のトップシェア企業だからこその、くどくない上品なマヨネーズ調味
- ホットサンドやグラタンにアレンジすれば、包丁ゼロで家族が大喜びするメイン級ご馳走に変身
高いデパ地下のお惣菜を買い続けるのはお財布のデトックスになりすぎちゃいますが、スーパーで手に入る1位のポテトサラダならコスパも最高。
美味しいプロの味を味方につけて、今夜も心穏やかに自分をたくさん甘やかしてあげてくださいね✨